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表示価格はすべて外税となっております。

イチゴデコレーション 

九州、沖縄では、当店のみレギュラーで使用している特別な生クリームとイチゴで仕上げたデコレーションケーキです。。
直径12cm　￥1,800 　　チョコ12cm　￥2,130
　　 15cm　￥2,800　　　　 　15cm　￥2,950
　　 18cm　￥4,200　　　　     18cm　￥4,350
　　 21cm　￥4,940　　　　     21cm　￥5,620

ローラン 

当店オリジナルケーキ。
外はサクサク、中はふわふわの生地にタップリのイチゴをのせています。
直径15cm　￥2,620　　　21cm　￥4,620
　　18cm　￥3,780　　　24cm　￥5,880

フルーツデコレーション 

イチゴデコレーションの上をふんだんにフルーツで飾りました。
直径12cm　￥2,200　チョコ12cm　￥2,400
　　15cm　￥2,980　　　　15cm　￥3,130
　　18cm　￥4,500　　　　18cm   ￥4,650
　　21cm　￥5,830　　　　21cm    ￥5,900　　

モンブラン 直径12cm~　￥2,280~

栗の渋皮にカスタードクリームを混ぜ、濃厚だけど軽いオリジナル生クリームと、風味豊かなモンブランクリームで仕上げました。

チョコ シュー デコ 直径12cm~￥2,130～

フランス産ココアを使ったスポンジにフランス産チョコレートで仕上げました。

ライオンちゃん 直径12cm~￥2,300～

イチゴデコレーションをかわいいライオン風に仕上げました。

チョコチョコはりねずみ 直径12cm~￥2,500～

チョコクリームとチョコスポンジで可愛らしく仕上げました。
直径12cm　

森の仲間たち 18cm角~￥2,890～

ふわふわロールケーキを切り株風に飾りフルーツを盛りつけました。

パイナップルボート

￥1,500

ゴールデンパインの中にスポンジとカスタードクリームを詰めました。

トロワショコラ  8cmx1014.5cn~￥1,680~

小麦粉を使用せずに焼き上げたチョコレートとアーモンド生地とクルミを混ぜ込んだチョコレートダッコワーズ生地に、ホワイトチョコクリームと、スイート、ミルクチョコレートクリームを、合わせました。

チィーズスフレフルーツ飾 直径15cm~￥2,950～

チーズはフランス産クリームチーズだけを使用し、卵をたっぷり使ってしっとり焼き上げました。

チョコバナナ 直径12cm~￥2，130～

フランス産チョコレートを使用したクリームで、フレッシュバナナをサンド致しました。

フルーツドーム

直径12cm￥2,500~

ドーム状の苺デコレーションにビスキュイ生地を飾り付けました。

スペシャル苺デコレーション 直径12cm~￥2,480～

苺デコレーションの苺を全面に飾りました。

チョコデコレーション 直径12cm~￥2，130～

チョコレートのスポンジケーキとフランス産チョコレートを使用したクリームを合わせ、チョコレートを飾りました。

オンリーワンケーキ

お客様の思い出やお好きなモチーフを、オリジナルケーキにいたします。

材料の手配やデザイン起しの為、大変申し訳ございません、営業日、3日以上前までに、ご注文して頂きます様お願い致します。

雛デコレーションケーキ
お節句ケーキ
フルーツのゼリー寄せ
似顔絵ケーキ
食材対応ケーキ

食材の限定されているお客様への対応も、ご相談下さい

注　アレルギー反応では、ございませんので、お客様の責任において、ご判断を、お願い致します。

ドームショコラ ￥480

トロトロのヴァニラクリームを、2種類のフランス産チョコを使用したクリームを、プラリネとチョコレートとの二種類のビスキーで合わせました。

ローラン ￥420

当店オリジナルケーキ。
外はサクサク、中はふわふわのレモン風味の生地に、カスタードクリームとタップリのイチゴをのせ自家製のジャムと、特別な生クリーム絞り、仕上げました。

レアチーズケーキ ￥480

パイナップルの果肉入りゼリーを、フランス産クリームチーズ、北海道産フレッシュチーズと、発酵バターミルクを合わせたクリームで、乳酸菌飲料のシロップを染み込ませたアーモンド生地で仕上げた、レアチーズケーキです。上面にブルーベリー、ソースをのせました。

トロワ ショコラ  ￥420

ホワイトチョコ、スイートチョコと、ミルクチョコの３種類のクリームを、小麦粉を使用せずに焼き上げたローストクルミを混ぜ込んだチョコダコワーズ生地と、小麦粉を使用せず焼き上げたアーモンドとチョコレート生地を、合わせましました。

紫芋のモンブランタルト ￥480

 

アーモンドクリームを詰めて焼き上げたタルトにほくほくの紫芋を合わせました。

モンブラン ￥400

栗の渋皮にカスタードクリームを混ぜ、濃厚だけど軽いオリジナル生クリームと、風味豊かなモンブランクリームで仕上げました。

チョコシューショート ￥380

フランス産ココアを使ったスポンジにフランス産チョコレートで仕上げました。

苺デコレーション ￥400

フランス産バニラシュガーを使った味わい豊かな生クリームとイチゴで仕上げたデコレーション。

クレープ包み ￥400

フルーツをたっぷり入れたシュークリームをクレープで包みました。

和トルテ ￥480

抹茶のガレットに、柚子餅を入れたゴマのバターケーキと、きな粉のそぼろをのせて焼き上げました。

ジャック ￥550

ほくほくに焼いたかぼちゃピューレをなめらかなクリームにしジャックオーランタンを表現、シナモン風味のキャラメルクリームにのせました。。

クレープ包み ￥400

フルーツをたっぷり入れたシュークリームをクレープで包みました。

紅茶と洋梨のマリエ マ500

洋梨のゼリー入り紅茶のバヴァロワを紅茶のバターケーキ生地に合わせて、蜂蜜ソテーした洋梨のトッピングで仕上げました。

ティラミス ￥420

イタリア産マスカルポーネチィーズのクリームをコーヒー味との二味に分け、コーヒーを染み込ませたコーヒーのアーモンド生地と、ローストピーナッツを混ぜ込んだコーヒーのダッコワーズ生地で合わせました。

チーズスフレ ￥380

フランス産クリームチーズを使用した、レモン風味のスフレチーズケーキです。

にこにこお日様プリン ￥150

栄養いっぱいで育った太陽卵を使用し、焼き上げたプリンに、にこにこお顔をお書きしました。
黒糖のシロップをかけるとお顔が浮かび上がります。

サクサククッキーシュ ￥194

クッキー生地を乗せてさくさくに焼き上げたシュー生地にカスタードクリーム。

サクサククッキーシューダブル ￥250

九州では、ラ・フェーヴだけでしか味わえない、特製クレームシャンティー生(生クリーム)を、サクサククッキーシューに、たっぷり絞りました。

ふんわりオムレット ￥230

ふわふわのオムレット生地にカスタードクリームにフレッシュな苺を合わせました。

カヌレ ド ボルドー ￥232

フランス ボルドー地方の伝統菓子。
銅のカヌレ(仏語で角ばった)型で、一つ一つ高温で９０分ほど丁寧に焼き込んだ、ラム酒の風味が効いた焼菓子です。

シュー ア ラ ドゥブル クレーム  ￥210

当店の、シュー ア ラ クレーム、￥160に、特製クレームシャンティーを、たっぷり絞りました。

平山ろーる ￥1,200

太陽卵の赤卵の卵黄と緑飼料で育てた卵を使用した生地に、当店自慢のオリジナル生クリームと、中心にカスタードクリームを絞り込んで巻きあげました。

ロールカット 1個　￥130
   
マンゴーロール(夏季限定) ￥1,200

緑飼料で育てた卵を使用した生地に、アルフォンソマンゴーのクリームを巻きあげました。

マカロン 1個　￥180

アーモンド、チョコレート、イチゴ、パッションフルーツ、ブルーベリー、キャラメル、抹茶をご準備しております。

琥珀羹

各　￥150

諫早、轟の名水に濃縮果汁を使用した、周りはサクサク中はとろりの洋風寒天ゼリーです。。

スイートポテト

￥150

ほくほく芋の裏漉しと、カスタードクリームをあわせ、焼き上げました。

生チョコレート 6個入り　　￥900
8個入り　￥1,350

フランス産チョコレートを使用し、まろやかに仕上げました。

生チョコタルト 1本　　　　￥230
　3本入り　　￥840
6本入り　￥1,580

フランス産チョコレートを贅沢に使用し、厚めのクッキー生地と焼き上げ、バトン状に仕上げました。